C’est devenu un rituel au Cameroun à chaque célébration des fêtes de fin d’année ,les agapes sont au rendez vous et de manière conventionnelle les liqueurs accompagnent les repas .Au delà des champagnes , vins et bières , on constate l’érection de plus en plus des boissons traditionnelles .Dans les maisons , ce 25 décembre , l’on a constaté la consommation des liqueurs traditionnelles à l’instar de l’odontol , le bili bili et le matango .À la question de savoir pourquoi ils consomment ces boissons ? certains yaoundéens répondent que c’est une manière d’africaniser la fête de noël qui est d’origine externe , et pour d’autres c’est à cause du goût et de son prix abordable . Martin , nous révèle que pour ce 25 décembre , il a dû passer sa commande depuis trois jours car le vin de palme est sollicité .Amoureux de ce spiritueux , il demande au gouvernement de mettre en branle des industries pour les ventes de ce vin traditionnel.
Par Yahaya idrisse
25 avril 2024
